Skuhajte ciklu, ogulite je i na mesoreznici narežite na tanke ploške i zarolajte ih. Nasjeckajte kopar i rikolu pa ih stavite u usku...
...više
Skuhajte krumpir pa ga naribajte, a špinat kratko blanširajte i nasjeckajte. Pomiješajte krumpir, špinat, jaje i krušne mrvice...
Luk narežite na ploške, a mrkvu na tanke ploške pa zatim na tanke štapiće. Papriku narežite na rezance i tikvicu na štapiću iste debljine...
Oslića skuhajte u posoljenoj vodi u koju ste dodali limunov sok. Ocijedite ga, pustite da se malo ohladi, pa ga natrgajte...
Mrkvu ogulite i narežite na tanke kolutiće. Tikvice uzdužno narežite na tanke ploške. U tavi otopite maslac i na njega stavite...