1. U kuhani slanutak dodajte 3 žlice juhe u kojoj se kuhao i usitnite ga u blenderu. Dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak, jaje, peršin, sol, kumin, kurkumu, brašno i sodu bikarbonu. Sve dobro promiješajte pa vlažnim rukama oblikujte male polpete, posložite na papir za pečenje i pecite 20 minuta na 180 °C.

Savjet: Želite li posebno hrskave okruglice, prije pečenja svaku još uvaljajte u kukuruzno brašno.​