Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Palenta na kockice

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

40 min
  1. U višu posudu ulijte 600 ml vode, dolijte slatko vrhnje, dodajte 1 žličicu soli i stavite na vatru. Kad zakuha, umiješajte palentu, kuhajte oko 2 minute neprestano miješajući. 
  2. Maknite s vatre, odmah istresite u namašćenu pravokutnu posudu (oko 16 x 24 cm) tako da dobijete sloj oko 1,5 – 2 cm debljine. Poravnajte je, pustite da se malo ohladi kako bi se stisnula pa je narežite na manje kocke. 
  3. U tavi na zagrijani maslac stavite grančice ružmarina pa dodajte narezanu palentu i popržite ih na srednje jakoj vatri da se malo povenu. Neprestano lagano miješajte kako maslac ne bi zagorio. 
  4. Maknite s vatre, odstranite grančice ružmarina pa dodajte narezanu palentu i lagano izmiješajte kako bi se cijela pomiješala s rastopljenim maslacem. 
  5. Ovako pripremljenu palentu poslužite kao prilog ili samostalno jelo uz umak od vrhnja.

Savjet: Ovako pripremljenu palentu možete pošećeriti i poslužiti kao desert.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 150 g palente
  • 600 ml vode
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 100 g maslaca
  • 2 – 3 grančice ružmarina
  • sol

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Instant palenta SPAR, 500g

Maslac SPAR, 250g

Sol SPAR Vital

Vrhnje za šlag SPAR, 36%, 250ml

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...