Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Juha od šparoga

Vaša ocjena:

1

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

0 min
  1. U dublju posudu ulijte malo maslinova ulja, dodajte maslac i glavicu crvenog luka koji ste prethodno narezali na grublje ploške. Pirjajte luk dok ne poprimi lijepu zlatnu boju, a zatim dodajte par režnjeva mladog češnjaka pa podlijte pilećim temeljcem. 
  2. Šparogama odstranite tvrdi dio pa preostali dio narežite. Vrhove šparoga ostavite sa strane. Dodajte šparoge u posudu, poklopite i kuhajte 15 do 20 minuta. Izmiksajte sve sastojke pomoću štapnog miksera pa propasirajte juhu kroz cijedilo, a zatim ju vratite u posudu. Dodajte vrhove šparoga, malo soka od limuna i sve lagano popaprite. Kratko kuhajte kako bi vrhovi šparoga omekšali.
  3. Poslužite vruću juhu od šparoga, pospite naribanim parmezanom te ukrasite listićima svježe majčine dušice.

Dobar tek!

Sastojci

Za 0 osoba

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...