Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Panna cotta s umakom od naranče

Vaša ocjena:

1

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

0 min
  1. Namočite 6 listića želatine u hladnoj vodi prateći uputstva sa pakiranja. U posudi ugrijte 1,5 dcl običnog jogurta, dodajte 150 g šećera, sjemenke štapića vanilije, koricu limete i za kraj dodajte želatinu koju ste namakali. Sve sastojke pjenjačom izmiješajte pa ostavite da se hladi.
  2. U veću zdjelu stavite 7,5 dcl običnog jogurta pa dodajte ohlađenu smjesu. Istucite 500 ml slatkog vrhnja za šlag pa rahlo umiješajte sa svim ostalim sastojcima. Panna cottu ulijte u staklene male zdjelice pazeći da ne napunite do vrha jer ćete na nju još staviti umak od naranče. Stavite posude na pola sata u hladnjak da se krema ohladi.
  3. Dok se panna cotta hladi napravite umak od naranče. Nešpricanu naranču zajedno s korom narežite na kockice pa izmiksajte u blenderu. Propasirajte kroz cijedilo dodajući 1 dcl vode i sok od jedne limete. Dodajte još 7,5 dkg šećera pa kuhajte na laganoj vatri. 1 gram krumpirovog škroba umutite sa malo vode pa dodajte u umak kako bi se zgusnuo. Pričekajte da zakipi pa maknite s vatre. Ohlađeni umak prelijte po panna cotti pa na vrh stavite filet naranče te ukrasite listićem mente. Uživajte u ovom osvježavajućem i ukusnom desertu.

Dobar tek!​

Sastojci

Za 0 osoba

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...