Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Engleski kolač sa suhim voćem

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

90 min
  1. Pećnicu ugrijte na 175°C. Duguljasti kalup obložite papirom za pečenje.
  2. Narežite suhe šljive, smokve, ušećerene trešnje, orahe i bademe.
  3. U zdjelu dodajte suhe šljive, smokve, ušećerene trešnje, ušećereno voće i grožđice, promiješajte, dodajte rum i mlaku vodu i ostavite da se namače.
  4. U drugoj zdjeli izmiješajte brašno, sol i prašak za pecivo.
  5. U trećoj zdjeli izradite mikserom maslac sa šećerom dok ne dobijete glatku smjesu. U tu smjesu umiješajte jedno po jedno jaje.
  6. Ocijedite suho voće.
  7. U smjesu s jajima dodajte brašno i promiješajte, dodajte orahe, bademe i ocijeđeno suho voće. Dobro promiješajte i stavite u kalup.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 4 jaja
  • 350 g brašna
  • 130 g maslaca
  • 130 g šećera
  • 200 g grožđica 
  • 50 g oguljenih badema
  • 100 g ušećerenog voća
  • 200 g ušećerenih trešanja
  • 50 g oraha
  • čašica ruma
  • 5-6 suhih šljiva
  • 10 tak suhih smokava
  • prašak za pecivo
  • 1/4 žličice soli

Vino Prodan Muškat žuti


0,75L

Temp. serviranja:
10-12ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio pšenično brašno Natur*pur, 1kg

Grožđice

Jaja SPAR, 6 komada

Orah SPAR, jezgra, 200g

SPAR PREMIUM Maslac, 82% m.m., 250g

Vanilin šećer S-BUDGET, 10g

Blanširani bademi, 150g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...