Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Rustikalni medenjaci

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

60 min
  1. Na laganoj vatri rastopite med, šećer i maslac, dodajte vanilin šećer, cimet i klinčiće. Stavite smjesu sa strane da se ohladi. Sameljite bademe i lješnjake.
  2. U zdjeli pomiješajte brašno (umjesto raženog možete koristiti i integralno brašno) prašak za pecivo i prstohvat papra. Dodajte mljevene lješnjake, bademe i arancine.
  3. U drugoj zdjeli razmutite jaja i pomiješajte ih sa smjesom meda, dodajte u brašno i zamijesite tijesto. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite na sobnoj temperaturi najmanje 2-3 sata (bilo bi bolje da tijesto odstoji preko noći).
  4. Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje. Od tijesta oblikujte kuglice veličine oraha. Po želji u svaku kuglicu možete utisnuti cijeli badem ili lješnjak.
  5. Pecite 10 - 12 minuta.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 250g raženog brašna
  • 250g brašna
  • 2 jaja
  • 100g šećera 
  • 125g maslaca 
  • 225g meda 
  • 125g lješnjaka 
  • 50g badema 
  • 50g arancina ili limuncina
  • 1/2 žličice mljevenih klinčića
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • papar

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Badem SPAR, jezgra, 200g

Bio raženo brašno Natur*pur, 1kg

Glatko brašno S-BUDGET, 1kg

Jaja SPAR, 10kom

Maslac Natur*pur, 250g

Šećer od šećerne trske, kristali Natur*pur, 500g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...