Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Pile s maslinama

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

120 min
  1. Pile izrežite na komade, posolite i popaprite. Režanj češnjaka očistite i zgnječite nožem. U zdjelu stavite piletinu češnjak, lovor ružmarin, zalijte crnim vinom i ostavite da se marinira najmanje jedan sat, a najbolje preko noći u hladnjaku.
  2. 2 režnja češnjaka sitno nasjeckajte, a šaku maslina prerežite na pola.
  3. Pećnicu zagrijte na 180°C.
  4. Ocijelite piletinu, posušite ju papirnatim ručnikom i uvaljajte u brašno. prepržite na vrućoj tavi na maslinovom ulju, izvadite u vatrostalnu posudu.
  5. U istoj tavi popržite nasjeckani češnjak, inćune, masline i pelate.
  6. Pustite da se krčka 5 minuta. Prelijte preko piletine, dodajte sušene rajčice i malo marinade. Pecite u pećnici oko sat i pol. 
  7. Poslužite sa prepečenom ciabatom i salatom.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 1 pile
  • 6 fileta inćuna
  • 3 suhe rajčice iz ulja
  • 800g pelata
  • masline kalamate
  • malo brašna
  • maslinovo ulje 
  • 3 režnja češnjaka
  • 2 grančice ružmarina
  • suhi lovor
  • 1/2l crnog vina
  • sol, papar

Vino Pilato Malvazija


0,75L

Temp. serviranja:
12ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio pšenično brašno Natur*pur, 1kg

Grill pile S-BUDGET

Masline Kalamaata SPAR, 360g

Pelati DESPAR, 800g

SPAR PREMIUM extra djevičansko maslinovo ulje, 500ml

SPAR PREMIUM Fileti slanih inćuna, 212 g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...