Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Piletina s tikvom i njokima

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

30 min
  1. Mladi luk očistite i narežite na kolutiće. Listove kadulje usitnite, naribajte sir.
  2. Tikvu ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. Pileća prsa narežite na kockice (možete koristiti i otkoštene pileće zabatke).
  3. Na maslinovom ulju prepržite piletinu, izvadite ju iz tave na toplo mjesto.
  4. Na preostalom ulju pirjajte mladi luk dok ne omekša, dodajte narezanu tikvu i listiće kadulje pa pirjajte 5 minuta. Vratite piletinu u tavu, posolite, popaprite i podlijte temeljcem te pirjajte 10tak minuta dok tikva malo ne omekša.
  5. U kipućoj slanoj vodi skuhajte njoke, ocijedite ih i dodajte piletini.Pažljivo umiješajte 6 žlica crème fraîche i naribani sir.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 500g muškatne tikve
  • 500g pilećih prsa
  • 500g njoka
  • 6 žlica crème fraîche
  • 50g sira grana padano 
  • 300 ml pilećeg temeljca
  • 5 stabljika mladog luka
  • sol
  • papar
  • 12 listova kadulje
  • maslinovo ulje

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Mladi luk

Pileća prsa bez kože S-BUDGET

Sir Grana Padano DESPAR, 200g

Tikva butternut

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...