Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Piletina sa šparogama

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

40 min
  1. Pileća prsa narežite na trake.
  2. Rajčice operite i prepolovite. Šparoge prepolovite - primite ih za donji dio i one će same puknuti na spoju tvrodg i mekšeg dijela. Donji tvrdi dio bacite, a ostavite gornje dijelove.
  3. Češnjak očistite i narežite na ploške, mladi luk narežite ukoso. Odrežite otprilike 2 cm svježeg đumbira, ogulite ga i nasjeckajte. Naribajte koricu jednog limuna.
  4. U posudi zakuhajte vodu. U kipućoj vodi krtko kuhajte šparoge, otprilike 3-4 minute. Izvadite ih i ocijedite. 
  5. Na jakoj vatri ugrijte maslinovo ulje, popržite luk i đumbir, dodajtepiletinu i pržite dok piletina ne porumeni. Ubacite šparoge i češnjak i pržite još otprilike 3 minute. Na kraju dodjte rajčice i limunovu koricu. Posipajte sa listovima bosiljka i poslužite.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 1 pileća prsa
  • 300g rajčica
  • stručak šparoga
  • svježi đumbir (2 cm)
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 mlada luka
  • limun
  • maslinovo ulje
  • sol, papar
  • bosiljak

Vino Frajona Malvazija


0,75L

Temp. serviranja:
12ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio Rajčica Natur*pur, 500g

Bosiljak

Đumbir

Mladi luk

Pileća prsa bez kože S-BUDGET

SPAR PREMIUM extra djevičansko maslinovo ulje, 500ml

Šparoge

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...