Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Svinjetina s keljom

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

30 min
  1. Mladi luk očistite i dijagonalno izrežite na prutiće duge 1-2 cm. Češnjak i čili sitno nasjeckajte. Komad svinjskog buta izrežite na trakice. Kelj operite, pa izrežite deblju žilu sa listova, izrežite na trakice. 
  2. U zdjeli izmiješajte sojin umak, med i trakice kelja, te ostavite sa strane. Na suhoj tavi prepržite sezamove sjemenke, stavite ih sa strane za kasnije.
  3. U tavi na jakoj vatri, na sezamovom ulju prepržite svinjetinu. Izvadite meso sa strane i držite na toplom. Na ostatku ulja pirjajte mladi luk i čili. Dodajte češnjak i kelj, poklopite i pirjajte 5 minuta dok kelj ne povene. Vratite meso, posolite i popaprite,
  4. promiješajte i pirjajte još 5 minuta. Pospite sezamovim sjemenkama i poslužite.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 300g svinjskog buta
  • 400g kelja
  • 1 čili
  • 2 žlice sezamovog ulja 
  • 2 žlice sojinog umaka
  • 2 žličice meda
  • 5kom mladog luka
  • 1 žličica sezamovih sjemenki
  • 3 češnja češnjaka
  • sol
  • papar

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio sezam Natur*pur, 250g

Cvjetni med SPAR, 500g

Kelj

Mladi luk

Soja sos DESPAR PREMIUM, 150ml

Svinjski but BK

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...