Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Tjestenina s mladim keljom

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

30 min
  1. Kelj operite, izrežite tvrde dijelove lista i narežite listove na tanje trake. Mladi luk izrežite ukoso. Češnjak očistite i sitno nasjeckajte. Pancetu narežite na trakice. Parmezan naribajte na sitan ribež, a mozzarellu usitnite po želji.
  2. Skuhajte tjesteninu. U međuvremenu u tavi na maslinovom ulju prepržite pancetu, dodajte mladi luk i kelj, promiješajte, poklopite i pirjajte dok kelj ne omekša. 
  3. Dodajte češnjak i parmezan, umiješajte toplu tjesteninu i mozarellu. 
  4. Servirajte s listićima parmezana i par kapi maslinovog ulja.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 300g tjestenine
  • 100g pancete
  • 200g mozzarelle
  • 50g parmezana 
  • 1 manji kelj
  • 3 mlada luka
  • 1 češanj češnjaka
  • maslinovo ulje
  • sol

Vino Frajona Malvazija


0,75L

Temp. serviranja:
12ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Kelj

Sir Grana Padano DESPAR, 200g

SPAR PREMIUM Mozzarella di Buffala, 120g

SPAR PREMIUM panceta, 100g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...