Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Tjestenina s tunom i porilukom

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

20 min
  1. Skuhajte tjesteninu. Listove peršina odvojite od stabljike i sitno nasjeckajte. Jedan veći poriluk narežite na tanke kolutiće. Češnjak očistite i sitno nasjeckajte.
  2. Na laganoj vatri na maslinovom ulju pirjajte poriluk 5 minuta, dodajte češnjak i ocijeđenu tunu i pirjajte 2 minute. Podlijte vinom, posolite i popaprite te kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne (dok se količina tekućine ne prepolovi). Umiješajte vrhnje za kuhanje i kuhajte još 2-3 minute. Kuhanu tjesteninu pomiješajte s umakom, pospite peršinom i parmezanom, promiješajte i poslužite. 

Sastojci

Za 4 osobe
  • 300g tjestenine orecchiette
  • 360g tune
  • 150ml bijelog vina 
  • 1 veći poriluk
  • 20g sira grana padano
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • maslinovo ulje
  • peršin
  • 2 češnja češnjaka
  • sol
  • papar

Vino Frajona Malvazija


0,75L

Temp. serviranja:
12ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio poriluk Natur*pur

Češnjak

Sir Grana Padano DESPAR, 200g

SPAR PREMIUM Tjestenina Orecchiette, 500g

Tuna DESPAR, 2x160g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...