Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Fritaje od brokule i piletine

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

45 min
  1. Listove bosiljka sitno nasjeckajte. Čili očistite od sjemenki i nasjeckajte. Mladi luk narežite na kolutiće. Sir grana padano (ili neki drugi tvrdi sir po želji) naribajte.
  2. Cvjetiće brokule očistite od deblje stabljike pa ju blanširajte. Ubacite brokulu u kipuću posoljenu vodu i kuhajte ju 2-3 minute. Izvadite ju u zdjelu hladne vode i ocijedite.
  3. Pileća prsa narežite na kockice. Prepržite piletinu na maslinovom ulju. Dodajte narezani mladi luk i pirjajte 5 minuta. Posolite i popaprite.
  4. U zdjeli istucite jaja, mlijeko, bosiljak i čili, dodajte sir grana padano, posolite i popaprite. Kalupe za pečenje premažite uljem (možete koristiti bilo koju vrstu kalupa, npr. kalupe za za muffine). U kalupe posložite piletinu i brokulu pa zalijte smjesom od jaja. Pecite 20tak minuta u pećnici zagrijanoj na 190°C.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 6 jaja
  • 200g pilećih prsa narezanih na kockice
  • 250g brokule
  • 1 čili
  • 2 mlada luka
  • stručak bosiljka
  • 125 ml mlijeka
  • 75g sira grana padano
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Jaja SPAR, 6 komada

Mladi luk

Pileća prsa bez kože SPAR VItal

Sir Grana Padano DESPAR, 200g

Trajno miljeko SPAR, 2.8 m.m., 1L

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...