Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

Zapečeni poriluk s lososom

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

2

Vrijeme pripreme:

40 min
  1. Poriluk operite (birajte tanji poriluk) i narežite na duljinu otprilike 4 cm. Kuhajte ga u kipućoj posoljenoj vodi oko 5 minuta dok ne omekani. Ocijedite ga.
  2. Dimljeni losos izrežite na tanje trake, sir naribajte. Svježi kopar očistite os debljih stabljika i nasjeckajte.
  3. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  4. Na laganoj vatri rastopite maslac, dodajte brašno i miješajte oko 2 minute dok lagano ne požuti. Skinite posudu s vatre i uz neprestano miješanje ulijte mlijeko. Vratite posudu na vatru pa uz lagano miješanje kuhajte još 2-3 minute. Maknite s vatre i dodajte losos i kopar.
  5. Vatrostalnu posudu premažite maslacem i u nju okomito poslažite poriluk. Prelijte umakom, pospite sirom i pecite u pećnici otprilike 15-20 minuta dok lagano ne porumeni.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 4 poriluka
  • 100g dimljenog lososa
  • 500 ml mlijeka
  • 50g brašna
  • 50g maslaca
  • 100g cheddar sira
  • svežanj kopra
  • sol

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bio poriluk Natur*pur

Glatko brašno S-BUDGET, 1kg

Norveški dimljeni losos DESPAR, 100g

SPAR PREMIUM Maslac, 82% m.m., 250g

Svježe mlijeko SPAR, 3,2%, 1L

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...