Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Video recept

"Nova" krumpir salata

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

40 min
  1. Krumpir skuhajte u kori, ogulite, narežite na ploške i pustite da se ohladi.
  2. Luk očistite, prepolovite i narežite na tanke kolutove. U zdjeli pomiješajte polovicu količine luka, vodu, vinski ocat i šećer, ostavite da se marinira. 
  3. Krastavac ogulite i prepolovite. Pola krastavca očistite od sjemenki i narežite na polumjesece, a drugu polovicu izrežite na tanke ploške. Rotkvice očistite i izrežite na tanke ploške. 
  4. Zrnati sir pomiješate sa crème fraîche, posolite.
  5. Pancetu usitinte i prepržite na ugrijanoj tavi, dodajte ostali luk i prijajte oko 10-tak minuta. Dodajte ploške krumpira i pirjajte još 5 minuta. 
  6. Na tanjur složite sir, a na njega rasporedite krumpir s pancetom, krastavac, rotkvice. Na vrh dodajte marinirani luk i ploške krastavca, prelijte tekućinom u kojoj se marinirao luk. Pospite vlascem. 

Sastojci

Za 4 osobe
  • 3 krumpira
  • 100g pancete
  • stručak rotkvica
  • 300g zrnatog sira
  • 1 creme fraiche
  • 1 krastavac
  • 1 ljubičasti luk
  • 6 žlica vinskog octa
  • 1 žlica šećera
  • sol
  • 2 žlice vode

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE:

Bijeli ocat DESPAR, 500ml

Krastavci, svježi

Panceta SPAR, 400g

Rotkvice

Svježi sir Natur*pur, 250g

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...