Tražilica

Vrijeme pripreme:

Težina pripreme:

VIDEO RECEPT

Po kategoriji:

Po nazivu:

Suhi začini ili mirodije

Cimet

Cimet je jedan od najstarijih začina, a spominje se još u Bibliji. Ova mirodija slatkastog okusa potječe sa Šri Lanke

Cimet je jedan od najstarijih začina, a spominje se još u Bibliji. Ova mirodija slatkastog okusa potječe sa Šri Lanke, a danas se uzgaja u većini toplih i vlažnih krajeva. Dobiva se iz drveta sličnog lovoru i to kao drugi sloj kore njegovih tankih grančica. Dok se kod nas cimet upotrebljava uglavnom kao dodatak štrudli od jabuka i ostalim kolačima, na Bliskom istoku ga redovito stavljaju u variva. Izvrsno se slaže sa sušenim marelicama uz domaću janjetinu. Blagotvorno djeluje na probavni sustav, a kod vanjske upotrebe ublažava bolove u zglobovima i ima protuupalno djelovanje.

Suhi začini ili mirodije

Svježe začinsko bilje

Pitanja i odgovori Ukupno 0 pitanja

Postavi
pitanje...