Salata od tikvica i zelenih mahuna

Vaša ocjena:

3

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

25 min
  1. Mahune kuhajte u posoljenoj vodi. Tikvice dobro operite, narežite na ploške i pecite na trećini maslinovog ulja, posolite. Spojite tople mahune i tikvice, začinite preostalim uljem i octom, promiješajte i poslužite dekorirano listićima svježe mente.

Savjet: Alkoholni ocat možete zamijeniti nešto blažim jabučnim ili za snažnije izraženu aromu koristite vinski ocat.​

Sastojci

Za 4 osobe
  • 500 g tikvica
  • 300 g zelenih mahuna
  • sol
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 20 ml alkoholnog octa
  • 1 grančica svježe mente

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE: