Steak striploin

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

20 min
  1. Umačite grančicu ružmarina u maslinovo ulje i tapkajte odreske prije pečenja. Ako želite medium pečeno meso, pecite na vrelom grillu oko 1,5 minute sa svake strane (ovisno o debljini odreska).
  2. Dok se sokovi u mesu stabiliziraju, razmutite BBQ umak s majonezom.
  3. Odreske začinite krupnom solju i svježe mljevenim paprom i poslužite uz pripremljeni umak.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 4 odreska striploin (svaki 300 g)
  • 40 ml maslinovog ulja
  • 1 grančica svježeg ružmarina
  • krupna morska sol
  • šareni papar iz mlinca
  • 100 g BBQ umaka
  • 100 g majoneze

Vino Casillero Cabernet Sauvignon


0,75L

Temp. serviranja:
18ºC

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE: