Salata s breskvama, rukolom, mozzarellom i pršutom

Vaša ocjena:

5

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

10 min
  1. Breskve operite, odvojite od koštice i izrežite na kriške. Rukolu operite. 
  2. Mozzarellu natrgajte na manje komade, najbolje je da koristite onu od bivoljeg mlijeka.
  3. Na tanjur složite rukolu, breskve, mozzarellu i tanke ploške pršuta. Natrgajte listove mente.
  4. Posolite, popaprite i prelijte maslinovim uljem.

Sastojci

Za 4 osobe
  • 500g bresaka
  • 200g mozzarelle
  • 100g pršuta
  • 100g rukole
  • maslinovo ulje
  • stručak mente
  • papar
  • sol

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE: