Torta od limete

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

30 min
  1. Sve sastojke miksajte u multipraktiku dok ne dobijete ljepljivu ujednačenu smjesu, tj. tijesto.
  2. Stavite smjesu u kalup obložen papirom za pečenje te je dobro rukom utisnite da se dobije kora cca 1 cm debljine.
  3. Smjesu za kremu miksajte u blenderu, prvo polako, a onda povećajte brzinu, dok ne dobijete glatku kremu.
  4. Kremu rasporedite po kori i ukrasite kriškama limete i listićima mente.
  5. Držite u hladnjaku, nabolje preko noći, prije posluživanja ili stavite u zamrzivač na nekoliko sati.

Sastojci

Za 4 osobe

Osnova:

  • 2 šalice badema, makadamije, indijskih oraha (što imate, dodate li 1 žlicu kakaa, kora će biti smeđa).
  • 1 žlica limunova soka
  • 3 žlica meda (ili agavina sirupa)
  • 2 žlice otopljenog kokosova maslaca

Krema:

  • sok od 3 limete
  • kora od 3 limete
  • 2 ½ šalice indijskih oraha
  • 2 avokada (što tamnije i grublje kore)
  • malo mente (prema želji)
  • malo vanilije u prahu
  • 3 žlice namočenog kokosova brašna
  • ½ šalice otopljenog kokosova maslaca
  • ½ šalice meda (ili agavina sirupa)

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE: