Recepti / Raw Food

Slane košarice

Vaša ocjena:

4

Težina pripreme:

1

Vrijeme pripreme:

20 min
  1. Sve sastojke za košarice miksajte u multipraktiku dok ne nastane gruba smjesa (tijesto). Oblikujte košarice u kalupima za muffine, a u sredini ostavite udubljenje.
  2. Sve sastojke za nadjev miksajte dok ne nastane kremasta smjesa.
  3. Ispunite košarice kremom, ukrasite kriškama rajčice i listićima peršina pa pospite crvenim paprom.

Sastojci

Za 2 osobe

Sastojci za košarice:

  • 3/4 šalice lanenih sjemenki, usitnjenih (npr. u mlincu za kavu)
  • ½ šalice sjemenki suncokreta
  • 1 žlica bijelih chia sjemenki
  • 1 žličica soka od limuna
  • 1 crvena paprika, nasitno narezana
  • 1 mrkva
  • ½ ljubičastoga luka
  • 1 žličica čilija u prahu
  • 1 žlica maslinova ulja
  • ½ žličice (himalajske) soli
  • 1 žličica kima
  • ½ žličice kajenske paprike u prahu
  • malo vode, ako bude previše suho

Sastojci za nadjev:

  • 1 šalica sirovog kikirikija
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 - 2 kriške sušene rajčice
  • šaka svježeg peršina
  • 1 žlica maslinova ulja
  • 1 žličica curry praha - 1 1/2 žlica prehrambenog kvasca (opcionalno, ovo nije sirova namirnica)
  • himalajska sol (prije soljenja kušajte jer sušene rajčice često znaju biti usoljene)

Za ovaj recept smo koristili slijedeće SPAR ARTIKLE: